Оливье, латте, бигмак и другие индексы потребления

Стоимость минимального продуктового набора в России снижается третий месяц подряд. Об этом говорят данные Росстата. Своих максимальных значений данный показатель достиг в июне. Цены сентября оказались ниже июньских на целых 12%. А вот индекс «Пятерочки» в сентябре, напротив, вырос впервые с начала года (+1% к августу и +3% к июню). Теперь его значение 96% для России (85% для Москвы и 91% для Санкт-Петербурга). А значит, общее удешевление товаров сближает средние цены на продукты в целом по стране с ценами «Пятерочки».

Столь позитивную динамику Росстату обеспечило сезонное снижение цен. Так, например, картофель подешевел на 18,9%, морковь – на 18,4%, репчатый лук – на 21,7%, яблоки – на 16,6%. В «Пятёрочке» некоторые продукты потеряли в цене даже больше: капуста – 27%, яблоки и сахар – 19%.

Напомним, что презентация индекса «Пятерочки» состоялась 10 ноября 2015 года.

Этот показатель призван был демонстрировать, насколько средние цены «Пятерочки» на 33 продукта, включенных Росстатом в минимально необходимый продовольственный набор, отличаются от средних по стране. Предполагалось, что данный индекс поможет экспертам, участникам рынка и даже неравнодушным потребителям оценивать динамику потребительских цен применительно к одному из крупнейших ритейлеров страны.

Сам же Росстат, помимо ежемесячного расчета минимального проднабора, каждый год перед новогодними праздниками презентует индекс «Оливье». Этот показатель тоже помогает оценить изменения цен. Правда,только в отношении ингредиентов, входящих в состав данного блюда, и только в сравнении год к году. Кроме Росстата индекс «Оливье» публикует Ромир и многочисленные СМИ, такие как The Village и Рамблер/Финансы. Примечательно, что журналистские расчеты почти всегда превосходят официальные.

Кроме того, сам Ромир ежемесячно презентует индекс «Кофе с молоком». Данный показатель используется для оценки оптимизма россиян относительно своего будущего. За основу расчета берутся два значения: цена и объем потребления четырех продуктов (кофе, молока, бутилированной воды и шоколада). История наблюдений показывает, что в хорошие времена, потребление продуктов не первоочередной важности растет, а в сложные годы, напротив, падает. Так, в сентябре 2017 года индекс упал и по сравнению с августом, и с сентябрем прошлого года. Однако на этот раз всему причиной опять-таки снижение цен.

Помимо этих, российских индексов, существует несколько неофициальных международных индексов. Все они появились благодаря деятельности транснациональных корпораций. Самыми известными из них являются: индекс «Биг-мака» в Макдоналдс, индекс Латте в Starbucks и индекс IKEA. Смысл этих индексов состоит в сравнении цен на одни и те же товары в разных странах. Порой публикация их результатов оказывается настоящей сенсацией. Так, например, выяснилось, что латте в России самый дорогой, а набор товаров из IKEA третий по дороговизне в мире. А регулярное обновление индекса «Биг-мака» заставляет не очень хорошо разбирающихся в экономике людей регулярно говорить о «недооцененности российской валюты».

По материалам: www.advertology.ru