3 новых факта о российском ритейле, которые вы могли пропустить за лето
Ряд исследований, проведенных этим летом, доказал: ритейл ждут перемены. Потребители больше не ждут от продавцов только низких цен, хотят видеть в прикассовой зоне здоровые товары и предпочитают покупать детские товары преимущественно онлайн.

1. Времена ценовой конкуренции постепенно уходят
В июле исследовательский холдинг Ромир опубликовал результаты опроса, который показал приоритеты россиян при выборе магазинов . Самым значимым фактором стало место расположения. 64,5% респондентов заявили, что предпочитают заходить в магазины по пути домой. Вопрос цены тоже по-прежнему актуален. Но здесь есть свои нюансы. 61% опрошенных отметили, что ищут приемлемые цены. Тогда как о важности низких цен сказали 50,8% (респонденты могли называть более одного критерия выбора магазина). Напомним, что в недавнем исследовании GfK о целенаправленном поиске магазинов с низкими ценами заявили 55% опрошенных.

Тоже в какой-то степени ценовой фактор (наличие скидок и промоакций) в исследовании Ромир отметили 49%. Однако для большего количества опрошенных (57%) важнее оказался широкий ассортимент.

Интересным открытием стал тот факт, что почти половина опрошенных (44,5%) предпочитают магазины с возможностью безналичной оплаты, а более трети респондентов среди критериев выбора магазина назвали то, что раньше считалось второстепенным. Например, 36,3% оценивают чистоту торгового зала, 33,8% важно наличие свежих овощей и фруктов, а 33,5% – общая свежесть и качество товаров.

30% привлекают магазины без очередей на кассах, 28% предпочитают просторные торговые залы, где удобно брать товар с полок, 28% считают обязательным условием хорошего магазина наличие кондиционера, 27% ценят вежливость персонала, 26,5% – удобную навигацию, 25,4% – крупные ценники. 23% необходимо наличие большой парковки, где всегда можно найти свободное место.

Как видно, приоритеты потребителей постепенно меняются, а значит в ближайшие годы конкуренция между ритейлерами переместится из ценовой плоскости в сторону улучшения ассортимента, сервиса и организации внешнего и внутреннего пространства магазинов.
2. Потребители хотят видеть здоровые продукты
В начале августа компания Nielsen огласила результаты исследования «Прикассовая зона: 1,5 минуты, чтобы привлечь покупателя». Без неожиданных открытий не обошлось и тут. Так, например, оказалось, что 90% покупателей приходится стоять в очередях для оплаты товара, при этом только 47% вообще обращает внимание на товары в прикассовой зоне. А покупает их еще меньше – 28%. Вдобавок выяснилось, что время пребывания в очереди не сказывается на количестве товаров, купленных в прикассовой зоне.

При этом 48% опрошенных заявили, что товар, купленный ими на кассе, не полезен для здоровья и их это беспокоит. Похоже, тренд на здоровое питание набрал достаточно силы в России. Глобальное исследование Nielsen показало, что 67% россиян стараются следить за своим рационом.

Однако ожидания россиян от прикассовой зоны оказались вполне предсказуемыми. 68% респондентов думает обнаружить там жевательную резинку, 61% – шоколадные батончики, 39% – конфеты, 29% – шоколад в плитках, 27% – сигареты, 19% – батарейки. Правда, каждый пятый опрошенный заявил, что не нашел в прикассовой зоне то, что ему было нужно. Чего же не хватает потребителям? Прежде всего, сезонных товаров. Например, летом это вода в бутылках (11%), безалкогольные напитки (5%), мороженое (5%). Во-вторых, товаров со скидкой (63%). В-третьих, полезных мелочей (бумажных и влажных салфеток, зубочисток и т.п.).

Хорошая новость состоит в том, что касса все еще остается зоной офлайн-внимания. Исследование показало, что только 8% опрошенных пользуются в очередях своим мобильным телефоном. А значит у ритейлеров есть прекрасная возможность привлечь внимание покупателей и спровоцировать дополнительную покупку нестандартными визуальными решениями.

Четыре взгляда на развитие прикассовой зоны в будущем вы найдете в другом нашем материале.
3. Детские товары все лучше продаются онлайн и все хуже офлайн
Еще одно летнее исследование Nielsen было посвящено продажам детских товаров. Выяснилось, что в интернете они продаются в пять раз лучше, чем в традиционных магазинах. Несмотря на то что по итогам первого полугодия 2018 года на онлайн-торговлю пришлось только 4% продаж в категориях «детство», темпы роста впечатляют.

Так, например, продажи детского питания и средств по уходу за ребенком выросли офлайн на 8% и 6% (в натуральном выражении) соответственно, а в онлайне – на 40% и 37%.

Быстрее всего среди детских категорий в e-commerce растут продажи вязкого детского питания (+59%). Также в пятерке лидеров сухое детcкое питание (+37%) и заменители грудного молока (+34%). Для сравнения скажем, что в традиционных магазинах продажи этих категорий растут не так внушительно, а то и вовсе снижаются (18%, 3% и –1% соответственно).

Еще одной категорией, ушедшей в минус в офлайне, стали подгузники, а также детские салфетки. В традиционной рознице –3% и –2% соответственно, в e-commerce +28% и +24%.

С одной стороны, покупателей в онлайне привлекает более низкая цена. Согласно исследованию, в сети стоимость детских товаров в среднем на 5–10% ниже, чем в офлайне. С другой стороны, в интернете высок спрос на премиальные товары. К примеру, средняя цена пачки подгузников в офлайне равна 610 рублям, а в онлайне – 1040. Та же ситуация и с заменителями грудного молока. В офлайне средняя цена единицы – 497 рублей, в онлайне – 680. Однако самой большой разрыв в стоимости отмечен в категории «детские салфетки»: в сети за одну упаковку платили в среднем 134 рубля, а в офлайне – 58.

Так что производителям, особенно нишевых и премиальных товаров, определенно есть над чем задуматься. Интернет на данный момент – тот канал, где они смогут легко найти свою аудиторию, выиграв конкуренцию у крупных брендов. А крупным брендам стоит подумать о том, как усилить и углубить свое сотрудничество с интернет-магазинами, чтобы максимально облегчить доступ к своему товару целевой аудитории.
Trade Marketing Tools Digest
Следи за новостями вместе с нами
Подписывайся на ежемесячный дайджест и будь в курсе новых трендов и технологий в маркетинге
Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь c политикой конфиденциальности и даёте согласие на обработку персональных данных
E-mail проекта Trade Marketing Tools:
info@trademarketing.tools
© Ace Target, Все права защищены.
Подписывайся на ежемесячный дайджест и будь в курсе новых трендов и технологий в маркетинге
Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь c политикой конфиденциальности и даёте согласие на обработку персональных данных